家族と友達で楽しむミシガンの春夏秋冬
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三島(Mishima) Moulin a Vent

数週間前かなんかの埋もれていた画像を発掘。
三島のイトーヨーカドー近くにあるケーキ屋さん。店内は広くてすっきりと清潔な雰囲気で商品はケーキや焼き菓子だけでなくフェアトレードのチョコレートが置いてあったり無添加の素材と天然酵母のパンがあったりとかなりポリシーを感じる。でも全然敷居が高い感じはない。そして本題のケーキの味は、一言で言うと「初体験!」かな。白いのがブルーベリーチーズケーキ、淡緑色が抹茶チーズケーキ、そして茶色いのはモンブランなんだけど、どれをとっても全然甘くなくて、チーズケーキだったらチーズの酸味、モンブランだったら栗の味が前面に出ていて超あっさり!ケーキにつきものの砂糖特有の甘さが極限までそぎ落とされてる感じ?なんか分からないけどとにかく甘くないんだよね。でもケーキを食べた満足感はちゃーんとある☆「こんなに甘くないケーキ初めて食べたかもー、めっちゃおいしぃ〜♪」とか言いながら二人でペロリと食べちゃいました♪ 次はパンと焼き菓子を買いに行こうv(^^)v

These are photos that have been forgotten from at least half a month... Oops!
These cakes are from a patisserie in Mishima, near Itoyokado(supermarket). The shop is roomy and clean. Looking around, you can see the shop is managed with a lot of discipline and strong policy; fair trade chocolate bars and organic bread loaves are displayed beside the lovely looking cakes. But this is not to say that the store looks in any way patronising or snobbish. As for the taste of the cakes it was nothing like I've ever known before. The white cake is cheese cake with blueberry jam, the green one is green tea cheese cake, and the brown one mont blanc, and to my utmost surprise, none of them were sweet! I mean, I could taste the sweetness of the blueberry jam, or marron paste, but other than that there was none of that distinct sweetness of sugar. The cheese cakes tasted firstly of fresh and light cream cheese and chestnut for the mont blanc. Having said that though, they aren't bland at all and I finished with a proper satisfaction of having eaten a cake.
I'll try their bread next time ☆
| 16:53 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
沼津(Numazu) 清光堂Seikodo

柏もちと道明寺の夢の共演(笑)!今年はなぜかひな祭りも子供の日も和菓子を食べられなくて、ちょうど気になっていた清光堂に行ったので一気にリベンジ!ここは沼津駅からも近くて本当は「やきだんご」と「珈琲大福」が有名らしいんだけど、週末で売り切れていたのと食べていなかった欲求不満が爆発しちゃったの。
道明寺は小ぶりだけど桜の葉の塩加減がとっても絶妙で、柏餅も本物のよもぎでちゃんと作っていて美味でした☆あんこも甘すぎずさらっと感が美味しかった♪緑茶と一緒にとっても幸せなティータイムでしたポッ

The green one is kashiwa-mochi and the pink one domyoji, both a popular Japanese dessert. Kashiwa-mochi is eaten at boys' celebration day in May, and domyoji at peach tree festival (girls' celebration day) in March, but this year I didn't get the chance to eat either of them and we finally got these at Seikodo. The Domyoji is small but the sweetness of the sticky rice (stained pink with edible colouring) matched wonderfully with the salted cherry blossom leaf; and the Kashiwa-mochi was also good, made with crushed genuine yomogi leaves (hence the green colour). The delicate sweetness of the bean paste was great, too.
With a pot of green tea on the side, we enjoyed a lovely weekend tea timeポッ
| 16:41 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
沼津(Numazu) 菓子の木Kashinoki


こちらは「菓子の木」というケーキやさんのケーキ。takaちゃんkazumiさんとこないだ行ってまいりました☆アーモンドとバタークリームのしましまが可愛いマジョレーヌと丸いあんずのタルトそれから写真はないけどたまごプリンも購入したよ。プリンは私にはとろとろ濃厚すぎたけどケーキはベリィグゥ♪♪♪控えめながら生地とかクリームが美味しくてもっと食べたくなる味だった☆
ちなみにこの日は他にコロッケなどのお惣菜が美味しい牛山精肉店とミルクフランスが評判のむぎん子畑にも寄ったんだけどこちらはまた機会があったら紹介したいと思います☆

These are cakes from Kashinoki, a cake shop in Numazu I went with Takako and Kazumi. The cute stripey one is marjolaine and the round one apricot tart. I also got custard pudding, to, although I forgot to take a photo. The custard pudding was too rich and creamy for me but the cakes were delicious! They're small but the cream and sponge tasted really good and I also liked the texture. I think I could easily have eaten two ro three cakes!
This day we also went to a meat shop and bakery, but I'll introduce these shops again in a diffrent entry.


| 22:56 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
鎌倉はおいしい! Yummy in Kamakura!
鎌倉エントリー第2弾、やっぱり食べ物がこないとね〜♪全部は紹介しきれないので一部のみ・・・
まずは鎌倉の奥にある料亭。ここで結婚2周年を記念するために鎌倉に来たのです。本当に小さなお店で電話したときも「どなたかの紹介ですか?」なんて言われたようなところなので名前などは控えさせてもらいたいんだけど、ここが本当に美味しくて!お店自体は豪華じゃないけど接客もほど良かったし居心地よかったなあ。お料理はもちろん美味しくて量も絶妙で大満足だった。あと、地酒の「天青」もおいしかった。ほんのり甘いけど最後には辛口感が残る味でついつい呑みすぎてホテル戻った瞬間グースカ。翌日ダンナ君に叱られちゃった、せっかくのお祝いを台無しにするなって(=_=)はい、今度こそ反省します・・・
No entry on Kamakura can end without food! So here are my three best culinary experiences on this visit:
The first has got to be this tiny restaurant we went to celebrate our second anniversary, becasue this restaurant was why we decided to go to Kamakura in the first place. It's a really small restaurant far from the centre of Kamakura and I'm not going to give any details, but it was a great experience. The venue itself is very simple and basic but the food is great and the service just right - keeping just the right distance from us. The food was obviously delicious and the right quantity. I akso enjoyed the local sake "Tensei; slightly sweet but finishing with a fresh dryness. It was so good I had a little too much AGAIN... I was off to dreamland as soon as we got back to our hotel room, and got told off by Taishi for "ruining the celebration" ... Sorry, I'll never do it again! (and I thought I'd learnt my lesson already...)

お次も鎌倉で絶対買いたかったもの:五十嵐ろみさんのジャム!NHKのちび番組で美味しそうなジャムとろみさんのほんわかした雰囲気を見てヨダレもの(失礼・・・)だったので本当に来たかったRomi-Unie Confiture. しかもしかも、雨の中ようやくたどり着いたと思ったら店頭でご本人が売っているではないですか!私は店の中が見たかったのでそこでは買わなかったけれど、店頭販売が終わってお店の奥に入っていくろみさんと間近ですれ違うことができてテンション上がりまくりだった。ろみさん小さくてかわいらしかったな〜。そんなテンションのまま購入したジャム2種はZAZOU(ルバーブとカシス)CACTUS(パイナップルとピンクペッパー)。後日ハード系テーブルロールに付けたら美味しかった☆特にZAZOUはイギリスを思い出す味でお気に入り。通販利用しちゃおっかな〜。
Second to come is also something I was determmined to get at Kamakura - Romi Igarashi's hand made jam! I'd always wanted to try her jam ever since I saw her drooling jams and how cute Romi herself seemed on telly so I was happy just to get to the shop in the rain, but more than that, she was standing right there outside the store selling her jam! I wanted to look inside the store so couldn't talk to her or anything, but she brushed passed me as she headed to the kitchen behind the till, and wow she was so small and cute, just like the homely jams she makes. So in the midst of such excitement we got two jams: ZAZOU (rhubarb and cassis) and CACTUS (pineapple and pink pepper). We thoroughly enjoyed them later with a table roll, especially ZAZOU which reminded me of England. I might consider ordering some more on the internet!

そして最後。ホテルが素泊まりプランだったので、朝食用にkibiya bakeryのパンを購入。トーストして食べないと作った方も泣くよなと思いつつどうしても食べたくて選んだのがあんぱんとチョコパン。あと、我が家のお土産用に小さなくるみカンパーニュをひとつ。あんぱん、チョコパンは天然酵母の独特の味がして、もっちり感がしっかりあって美味しかった〜。若干酸味のきいた味もドイツのパンを彷彿とさせる感じだった。ひとつが大きいのも嬉しいね♪
以上、鎌倉2007GWのマイベストでした♪♪♪
Last but not least is Kibiya Bakery, again a small bakery using wild yeast. As our hotel stay didn't include breakfast we got a bean jam bun and chocolat bun to eat in the room. We also got a small walnut bread to take home. The buns were flat with the filling in the middle, and the distinct aroma and taste of the wild yeast was excellent - a little like the sour breads in Germnay. I liked the fact that each bun was generous in size, too☆
So this is my best three food experiences in Kamakura, 2007 Golden-Week holidays♪♪♪
| 11:56 | お外でごはん / eating out | comments(2) | trackbacks(0) |
原(Hara) トレント・サンク Trente Cinq

モンブラン&りんごのシブーストだよ揺れるハートこないだ沼津、原エリアに行ったときに見つけていていたケーキ屋さんトレント・サンク。せっかく見つけたっていうのと、以前は実家から遠くない世田谷で営業していたお店っていうのもあって是非トライしようとティータイムのケーキを買いに行ってきた。私はシブースト、ダンナ君はモンブラン。濃く入れたダージリンとともにいただきまっす!どっちも甘すぎずクリーミーすぎずで、シブーストはりんごの味が、モンブランは栗の香りが活きていておいしかったぁ揺れるハートしかし週末に楽しむティータイム、至福のひとときってこういうのをいうのねニコニコ

Look at the lovely cakes: mont-blancc and apple chiboust揺れるハートThey are from "Trente Cinq" in Numazu. I found this cake shop before going to Hinataboko and Kanan last month and wanted to have a try especially since I heard the shop originally opened in Setagaya, not far from where my parents live. I had the chiboust and Taishi the mont-blanc, and they were both delicious! Both cakes had the right creaminess and lightness, which matched the crunchy caramelised top of the chiboust and the creme de marron of the mont-blanc. Wonderful cake with a cup of strong Darjeeling. What more can you ask forニコニコ?


| 13:58 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
原(Hara) ひなたぼっこ&菓南 Hinataboko & kanan

かわいい雑貨で目が満足した後はやっぱりおなか!ってことで、amayadoriの帰りはケーキやさんはしごしちゃいましたイヒヒ左のほうがひなたぼっこさんで、右が菓南さん。ひなぼっこさんは完全無添加らしく、ヘルシー&優しい味。菓南さんは旬を大切にして見た目にもこだわったケーキ。個人的には菓南さんの味が好きだったけどケーキひなたぼっこさんもヘルシーだからギフトにいいかなプレゼント。あなたはどっちが食べてみたいですか?

After satisfying your eyes with cute goods, what is better than to satisfy your stomach! Taka-chan and I went to two cake shops again in Hara after Amayadori: Hinataboko (meaning relaxing under the sun) and Kanan. The one on the left is from Hinataboko , a completely additive-free cake shop, and the right one from Kanan, a cute cake shop using the best of the season fruits. I personally liked the taste of Kananケーキ, but would consider Hinataboko as a gift, as it's really healthyプレゼント. Now which cake would you like to try?
| 23:52 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
御殿場(Gotemba) 山口屋 Yamaguchi-ya

ずっと気になっていたのに場所がよく分からなくて行けてなかったパン屋さん。
それがこないだスーパーに行ったら取り扱っているではありませんか!というわけで早速パン・ド・ミを購入。トースターで焼いて食べてみると・・・おーいしーモゴモゴるんるん甘くないけど麦の味はちゃんとしてて、パンを食べてるっていう充実感がぴかぴか私は硬い&甘くないパン派なんだけど日本のパンはふわふわで甘いのが多くて。そういうのも好きだけど(酒だねパンとか大好き☆)食事パンには物足りないなーと思っていた。そんなわけで近所にこういうパンが買えるとわかってうきうき気分おはな次は是非お店を探して直接買いに行きたいと思ったのでした。

I'd always wanted to give this bread a try but couldn't find where the shop was. So it was a pleasant surprise to see a whole corner dedicated to Yamaguchi-ya in my local supermarket. I bought the "pain de mie" (plain loaf) and toasted it for lunch. Wow, this is probably one of the nicest toasts I ever had in JapanモゴモゴるんるんJapanese bread, especially sandwich loaves and baguettes, are often too sweet and/or fluffy for me. Conventional Japanese bread dough have a slight sweetness and I love that, but not for "meal" breads. So the Yamaguchi-ya loaf was just right - not too sweet but with sufficient taste (sweetness) and smell of wheat. Now I really have to find out where the actual shop is and buy this loaf freshly bakedパン!
| 08:49 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
沼津(Numazu) G-cafe
初めてのお店は初来店のところにしたかったんだよね!今日行ってきたのでさっそく!次からはお気に入りリスト充実に向けて少しずつがんばるぞぉ。
今日お友達2人とG-cafeへランチに行った。
居酒屋のカウンターとこあがりをそのまま使ってケーキとパイ包み焼きメニュー中心に営んでいる小さなカフェ。私たちはカウンター席だったんだけど椅子も「居酒屋!」って感じでなんか面白かった。
私が食べたのはパイ包みメニューの中からハンバーグデミグラスソース煮込みのケーキ付きセット。デミグラスはしつこくなくて、パイはバターの味とふわふわ感が良くておいしかった☆付け合わせのパンは量的にいらなかったかな。ケーキは洋梨のフラン。わりとおいしかったけど、欲を言えばタルト台が惜しかった。
でもランチは笑い満載で本当に楽しかった!NaoちゃんAkeちゃんありがとう!

Finally! I wanted to start the food entry with somewhere not visited before: so here it is!
I went to G-cafe in Numazu for lunch today with two of my friends. It's a small cafe and its main food menu is pie. I had demiglace meatball stew pie, and pear flan for dessert. I liked the pie - the stew wasn't heavy and the pie crust was fluffy and buttery (I love butter!) But the pear flan was... unfortunately good but not excellent! the crust was a little soft for me. However, lunch was great fun with lots of talking and laughter all the way through! Thanx Nao and Ake!
| 23:13 | お外でごはん / eating out | comments(0) | trackbacks(0) |
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